2017年5月10日下午三點,2017年職業教育活動周——糧食安全快速檢測和愛糧、節糧宣傳活動在我院教學樓架空層舉行。此次的展示活動由學院特色專業——食檢專業師生負責。
新聞中心記者在現場看到,參加展示的同學們用雞心瓶分類裝著黑米等各種谷物,耐心的和前來觀看的同學們做著谷物的介紹。一同展出的還有我院專門設計的糧食柱,大米檢測器,愛糧節糧宣傳冊等。
據現場同學介紹,大米檢測器能夠快速檢驗大米的質量,而快速監測技能是食品監測類專業學生的必備技能之一。
記者從現場負責活動的陳秀霞老師處了解到,糧食既是關系國計民生和國家經濟安全的重要戰略物資,也是人民群眾最基本的生活資料。糧食安全與社會的和諧、政治的穩定、經濟的持續發展息息相關。快速檢驗結果可作為收購驗質依據和質量安全風險監測與抽查篩選的依據。這次糧食安全快速檢測技能的展示,是對食檢專業同學們學習成果的一次檢驗,也是對職業教育發展的一次成功展示。
除食品檢驗外,愛糧、節糧的宣傳也是本次活動的重點。“節約糧食,人人有責”。本次活動通過發放宣傳資料、展出宣傳圖、請師生免費品嘗食品、食品展示等形式,廣泛宣傳“愛糧、節糧”的重要性。下課時間,師生們紛紛擠到展示臺前品嘗蛋糕、綠豆糕、肉松面包等各種小食品,對于味道大家都贊不絕口。

(活動現場一)

(活動現場二)

(同學們向老師介紹食物)